a

Meniu

Starters

Specialitatea bucatarului

Falcute de vitel
129 lei

Falcute de vitel cu sos brun, piure de cartofi cu trufe negre

Confit de rata cu varza rosie
84 lei

Confit de rata cu varza rosie si mere caramelizate

Frigarui Qube
140 lei

Vita, berbecut, porc, cartofi prajiti in untura de mangalita, sos muntenesc, ceapa rosie, ardei gras

Muschiulet de porc cu sos de hribi
72 lei

Muschiulet de porc, sos de hribi si crema de cartofi

Biban de mare cu ierburi aromatice
79 lei

Biban de mare cu ierburi aromatice si piure de radacinoase

Starters

Vita premium

Antricot de vita Wagyu 6+ Australia
340 lei
Antricot de vita Wagyu Japonia A5
700 lei
Coaste vita
200 lei
T-Bone Creekstone
450 lei
Antricot de vita Creekstone
400 lei
Tomahawk Cresktone
650 lei

Gustari & Tapas

Platou Cervinia
87 lei

piept de rata afumat, prosciutto crudo, chorizo, parmesan, rosii cherry, masline, Gorgonzola, rucolla

Platou Qube vegetarian
68 lei

ardei copti, tzatiki, humus, salata vinete, zacusca, crema branza cu marar, paine prajita

Platou Qube traditional
95 lei

jumari, toba, babic, slaninuta afumata/lard, muschi de porc crud-uscat, branza de burduf, telemea de oaie, cascavea, masline, rosii, usturoi, ceapa rosie de Buzau

Platou Dakar
83 lei

muschi de vita Angus marinat, humus, tzatiki, salata de ceapa cu sumac, rosii, cartofi prajiti in untura de mangalita

Tartar de vita cu oua de prepelita
110 lei

Tartar de vita cu oua de prepelita

Tapas Cordoba
79 lei

rosii, somon afumat, ceapa rosie, masline, piept de rata afumat, jamon, chorizo, vinete cu telemea capra, pate de rata

Platou de branzeturi
84 lei

Gorgonzola, Brie, Emmentaler, Camembert, miez nuca, felii para, boabe struguri

Salata Qube
48 lei

rosii, castraveti, ardei gras, ardei kapia, ceapa rosie, piept de curcan, oua prepelita, branza telemea, masline, mix salate verzi

Salata Caesar
38 lei

salata verde, piept pui, crutoane, sos Caesar, parmezan, file d'anchois

Salata greceasca
38 lei

rosii, ardei gras, ardei kapia castraveti, ceapa rosie, masline kalamata, telemea capra, oregano

Salata vita Glasgow
52 lei

mix salate verzi, rucolla, muschi de vita marinat, rosii cherry, ceapa, parmesan, dressing balsamic

Camembert la jar cu rucolla si dulceata de smochine
45 lei

miez de nuca, dulceata smochine, rucola

Pate de ficat de rata cu dulceata
63 lei

dulceata de gutui, dulceata de ceapa rosie

Supe & Ciorbe

Ciorba din cozi de vita Angus
29 lei

Ciorba din cozi de vita Angus cu smantana si ardei iute

Supa crema de ardei copt
32 lei

Supa crema de ardei copt cu crutoane

Supa de cocos cu taitei
27 lei

Supa de cocos cu taietei facuti in casa

Ciorba de burta Qube
34 lei

Ciorba de burta Qube cu smantana si ardei iute

Ciorba de fasole cu afumatura
29 lei

Ciorba de fasole cu afumatura si salata de ceapa rosie

Ciorba ardeleneasca de pui
29 lei

Ciorba ardeleneasca

Burgeri & Paste

Burger New York
68 lei

vită, rucolla, roşie, castraveţi muraţi, dulceaţă ceapă, brânză cedar, chiflă, chips cartofi albi si cartofi dulci, bacon, sos muntenesc picant

Burger Cervinia
68 lei

vită, rucolla, brânză gorgonzola, dulceaţă ardei iute, chifla, chips cartofi albi si cartofi dulci, sos muntenesc picant

Burger Wagyu cu ficat de rata
128 lei

ficat de rață, brânză Gorgonzola, sos de trufe negre, dulceață de ceapă roșie, chiflă cu roșii uscate și chips cartofi albi și cartofi dulci

Burger Paris
68 lei

vită, rucolla, brânză cedar, chiflă, dulceata de smokine, chips cartofi albi si cartofi dulci

Paste carbonara
45 lei

bacon, smantana, parmesan, ou

Tagliatele cu somon salbatic/salmon
68 lei

Somon, smantana, busuiuoc

Gnocchi quatro formaggi
52 lei
Paccheri cu rosii si usturoi
52 lei
Paste Glasgow picante cu vita marmurata
75 lei

Bucate la gratarul cu carbuni

Piept de pui
35 lei
Pulpa de pui dezosata
35 lei
Carnati de Plescoi
42 lei
Ceafa de porc
42 lei
Coaste de porc baituite
78 lei
Muschi de vita marmurat
125 lei
Cotlet vitel lapte cu os
125 lei
Beef Tomohawk
450 lei
Ribeye steak fara os
235 lei
Cotlet porc iberic
150 lei

cu cartofiu prajiti in untura de Mangalita

Ceafa de porc iberic
81 lei
Platou cald traditional Qube
110 lei

pastrama de oaie, carnati Plescoi, ceafa de porc, cartofi traditionali

Bunataturi din toata lumea

Ciolan bavarez cu varza calita
81 lei
Bulz Qube
48 lei

mamaliga, branza burduf, slaninuta, ou

Gulas de vitel Budapesta
62 lei

vita Angus, galuste, legume, chimen

Tigaie Qube
65 lei

porc, carnati, vita, mamaliga, ou, telemea

Snitel Stocholm din cotlet de vitel
115 lei

Sos gorgonzola, cotlet de vitel cu os, parmezan, unt, pesmet

Snitel de pui in pesmet Panko
38 lei
Snitel de curcan in pesmet Panko
42 lei
Piept de pui la gratar cu trufe negre
65 lei

piept de pui, branza brie si trufe negre

Muschi de vacuta la gratar
158 lei

Muschi de vacuta la gratar cu sos Gorgonzola si taietei de legume

Caprioara cu sos de fructe de padure
135 lei

si piure de radacinoase

Risotto cu hribi si parmezan
43 lei
Risotto cu somon, dovlecel si parmezan
49 lei
Cotlet de berbecut la gratar
125 lei
File de pastrav
79 lei

File de pastrav cu piure de telina

File de somon salbatic
123 lei

File de somon cu piure de telina

File de dorada
82 lei

File de dorada cu piure de cartofi dulci

Garnituri

Cartofi prajiti
14 lei
Piure de cartofi
29 lei

cu trufe negre

Piure de cartofi
27 lei

cu rosii uscate si branza de capra

Cartofi la jar
19 lei

cu sos de smantana si usturoi

Legume din gradina la gratar
24 lei
Ciuperci la gratar
29 lei

umplute cu branza burduf

Orez cu legume
15 lei
Taietei de legume
24 lei
Varza calita
14 lei
Sparanghel cu unt
24 lei

Salate & Sosuri

Salata asortata de legume din gradina
18 lei
Salata de rosii cu branza
18 lei
Salata de muraturi asortate
15 lei
Salata de ardei copti
23 lei
Salata de varza alba
14 lei
Salata verde cu lamaie
14 lei
Salata de bureti
24 lei
Salata Rucolla, rosii Cherry si permesan
26 lei
Mujdei
5 lei
Sos Gorgonzola
12 lei
Sos de piper verde
12 lei
Sos muntenesc
10 lei
Dulceata ardei iute
10 lei
Smantana
5 lei
Dulceata ceapa
10 lei
Chifle
2,5 lei
Sweet dreams

Desert

Placinta cu mere si sos de vanilie
25 lei
Placinta cu branza dulce
28 lei

branza dulce, stafide si sos de vanilie

Papanasi cu smantana si dulceata
32 lei
Cheesecake
30 lei
Inghetata din branza fina si dulceata de coacaze
35 lei
Sufleu de ciocolata servit cu inghetata de casa
38 lei
Orez cu lapte si piure de mango
30 lei
Creme Brulee si Sauer Cherry
38 lei
Drinks

Vinuri

Vinuri albe
7 Arts - Sauvignon Blanc sec (13% alc) 750 ml
130 lei
7 Arts - Tamaioasa Romaneasca sec (13.5% alc) 750 ml
145 lei
Petro Vaselo - Alb de Petro Vaselo sec (13.5% alc) (ecologic) 750 ml
125 lei
Recas - Solo Quinta sec (13 % alc) 750ml
315 lei
Recas - Sole Chardonnay Barique sec 750 ml
185 lei
Recas - La Stejari sec 750 ml
630 lei
Segarcea - Principesa Margareta sec (13% alc) 750 ml
260 lei
Dorvena - Feteasca Regala sec 12.5 750 ml
125 lei
Gabai - Muscat Ottonel sec (13.5% alc) 750 ml
195 lei
Gabai - Sauvignon Blanc sec (13.4% alc) 750 ml
160 lei
Domeniul Aristitei - Riesling de Rhin sec (14% alc) 750 ml
140 lei
Domeniul Aristitei - Sauvignon Blanc sec (14% alc) 750 ml
150 lei
Crama Darie - Chardonnay, Cuve Ruxandra sec (13.8% alc) 750 ml
220 lei
Iconic Eatate - Theia Chardonnay sec (14% alc) 750 ml
180 lei
Liliac Nectar of Transylvania - Muscat Ottonel dulce (11% alc) 375 ml
190 lei
Gramofon - Chardonny&Sauvignon Blanc sec (14.7% alc) 750 ml
170 lei
Noua Zeelanda - Spy Valley - Sauvignon Blanc sec (13% alc) 750 ml
250 lei
Scaia - Garganega/Chardonnay sec 750 ml
185 lei
Italia - Biscardo -Oropasso - Garganega/Chardonnay sec (13% alc) 750 ml
210 lei
Paradiesgarten - Riesling sec (12% alc) 750 ml
345 lei
Germania - Gunderloch - Red Stone - Riesling sec (11.5% alc) 750 ml
270 lei
Venustas - Pinot Grigio sec (12.5% alc) 750 ml
160 lei
Aragosta - Vermentino sec (12.5% alc) 750 ml
160 lei
Illuminati - Pecorino sec (13% alc) 750 ml
160 lei
Santa Margherita - Pinot Grigio sec (12.5% alc) 750 ml
220 lei
Franta - Madame Vve Point - Bourgogne Chardonnay sec (12.5% alc) 750 ml
310 lei
Cotes du Rhone - Vin Blanc sec (13% alc) 750 ml
260 lei
Chateauneuf du Pape - Domaine du Pegau sec (14% alc) 750 ml
1150 lei
Wild Rock - Sauvignon Blanc (13% alc) 750 ml
195 lei
Liliac - Sauvignon Blanc (13% alc) 750 ml
170 lei
Vinuri rose
Petro Vaselo - Rose (ecologic) sec (12.5% alc) 750 ml
125 lei
Strunga - Reveria sec (13.5% alc) 750 ml
160 lei
Recas - Solo Quinta Rose sec (12% alc) 750 ml
300 lei
Recas - Sole sec (12.5% alc) 750 ml
185 lei
Recas - Muse Night sec (12.5% alc) 750 ml
210 lei
Gramofon - Rose sec (14.2% alc) 750 ml
140 lei
Segarcea - Tamaioasa Roza demidulce (12.5% alc) 750 ml
180 lei
Domeniul Aristitei - Rose sec (14% alc) 750 ml
150 lei
Franta - Mirabeau - Pure - Cotes de Provence sec (12.5% alc) 750 ml
220 lei
Franta - L'escarelle - Rose Rumeurs sec (13% alc) 750 ml
160 lei
Italia - Biscardo - Rosapasso - Pinot Noir Rose sec (12% alc) 750 ml
170 lei
Italia - Rose di Trerose - Rose sec (13% alc) 750 ml
190 lei
DavinoDomaine Rose (13.5 % alc) 750 ml
250 lei
Serve Cuvee Sissi (12.8% alc) 750 ml
200 lei
Liliac Rose (12.5% alc) 750 ml
130 lei
Vinuri rosii
Licorna - Bon Viveur sec (14.5% alc) 750 ml
300 lei
Petro Vaselo - Ovas sec (15% alc) 750 ml
300 lei
7 Arts - Feteasca Neagra sec (15.5% alc) 750 ml
290 lei
7 Arts - Merlot sec (15% alc) 750 ml
190 lei
1000 de Chipuri - Shiraz sec (13.9% alc) 750 ml
160 lei
1000 de Chipuri - Dulce de Fintesti dulce (15.9% alc) 750 ml
300 lei
Liliac - Red Cuvee sec (13% alc) 750 ml
160 lei
Alira - GW Cabernet Sauvignon sec (14.4% alc) 750 ml
240 lei
Avincis - Negru de Dragasani sec (13.5% alc) 750 ml
230 lei
Segarcea - Principesa Margareta sec (14% alc) 750 ml
250 lei
Recas - Cuvee Uberland sec (14.5% alc) 750 ml
350 lei
Recas - Selene Feteasca Neagra sec (14.5% alc) 750 ml
220 lei
Recas - Selene Sirah sec (14.5% alc) 750 ml
210 lei
Recas - La Stejari Merlot sec (14.5% alc) 750 ml
700 lei
Oprisor - Smerenie sec (14% alc) 750 ml
450 lei
Domeniul Aristitei - Feteasca Neagra/Merlot sec (14% alc) 750 ml
285 lei
Davino Flamboyant sec (14% alc) 750 ml
600 lei
Italia - Soliditas - Sangioveze/Merlot sec (14% alc) 750 ml
230 lei
Italia - Fructuositas - Primitivo - sec (14.5% alc) 750 ml
230 lei
Italia - Papale Ora - Primitivo (14.5% alc) 750 ml
270 lei
Italia - Ca dei Frati - Ronchedone sec (13.5% alc) 750 ml
300 lei
Italia - Argiano - Rossa Di Montalcino sec (14% alc) 750 ml
220 lei
Italia - Orma - Merlot/Cab. Sauv/Cab. Franc (14.5% alc) 750 ml
900 lei
Italia - Amarone Santa Sofia - sec (15% alc) 750 ml
750 lei
Italia - Amarone Campo dei Gigli sec (16% alc) 750 ml
770 lei
Italia - Tignanello - Sangioveze/Cab Sauv/Cab Franc (14% alc) 750 ml
1200 lei
Maximarc Castel Sofia Pinot noir (14% alc) 750 ml
210 lei
California - Federalist - Zinfandel sec (14.5alc) 750 ml
300 lei
California - Murphy Goode - Cabernet Sauvignon sec (13.5% alc) 750 ml
280 lei
Uruguay - Bodega Garzon - Tannat sec (14% alc) 750 ml
240 lei
Argentina - Bodega Argento - Malbec Single Block sec (14.5% alc) 750 ml
375 lei
Chile - Viu Manent - Viu 8 Cuvee Infinito sec (14% alc) 750 ml
660 lei
Spania - La Rioja Alta - Vina Alberdi Reserva sec (14.5% alc) 750 ml
250 lei
Australia - Larry Cherubino - Folklore Shiraz sec (13.5% alc) 750 ml
220 lei
Africa de Sud - Journey's End - Cabernet Franc sec (13.5% alc) 750 ml
270 lei
Georgia - Saperavi Demi dulce (11.5% alc) 750 ml
190 lei
California - Opus One Cabernet Sauvignon / Petit Verdot / Merlot / Cabernet Franc - 750ml
4000 lei
Vinuri spumante & Champagne
Champagne - Dom Perignon 750 ml
3000 lei
Champagne - Louis Roederer Cristal 750ml
2500 lei
Champagne - Veuve Clicquot Brut 750ml
900 lei
Champagne - Veuve Clicquot Rose 750ml
950 lei
Champagne - Ayala 750ml
620 lei
Champagne Drappier Charles de Gaulle 750ml
630 lei
Franciacorta - Ca'del Bosco 750ml
540 lei
Prosecco - Festivitas 750ml
140 lei
Vino Spumante - Santa Margherita Rose 750ml
230 lei
Vino Spumante - Cuvee dei Frati Rose Brut Metodo Clasico 750ml
345 lei
Vino Spumante - Cuvee dei Frati Brut Metodo Clasico 750ml
380 lei
Moet & Chandon 750ml
500 lei
Bottega Gold Rose 750ml
260 lei

Restaurant Qube
Sinaia, Strada Cota 1400, 3A
+4 0721 704 814 
Deschis: 11:00 am – 23:00 pm